Catálogo de Queijos para Food Service Queijos selecionados para elevar a qualidade do seu menu – do café da manhã ao jantar. Em um cardápio bem construído, os queijos ocupam um lugar de destaque: estão presentes no café da manhã, em entradas sofisticadas, saladas, em massas, risotos e até nas sobremesas. Trabalhar com queijos…

setembro 2025 A AssinaCURA de setembro chegou trazendo queijos surpreendentes para atender às expectativas dos apreciadores mais exigentes. Nesta seleção, estão queijos de queijarias que já foram reconhecidas como as melhores de seus estados pelo Prêmio Queijo Brasil. A primeira e grande novidade desta edição é o Queijo do Marajó, produzido pela Fazenda São Victor,…

agosto 2025 Nada melhor que queijos e café para se despedir do frio, não é mesmo? A AssinaCURA de agosto chegou com queijos que são a cara desta estação. O Lasquinha é um simpático Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes, feito por Tereza e Mateus. Com vários prêmios, é o queijo perfeito para aquele…

julho 2025 As férias de julho estão chegando — e com elas, a chance de desfrutar queijos maravilhosos para acompanhar esse friozinho perfeito para comidas e bebidas aconchegantes. Neste mês, você vai explorar quatro queijos deliciosos, de diferentes regiões brasileiras. Começamos pelo Tulpen, inspirado no tradicional Maasdam holandês. Produzido pela Melkland, em Castro (PR), é um queijo…

julho 2025 As férias de julho estão chegando — e com elas, a chance de desfrutar queijos maravilhosos para acompanhar esse friozinho perfeito para comidas e bebidas aconchegantes. Neste mês, você vai explorar quatro queijos deliciosos, de diferentes regiões brasileiras. Começamos pelo Tulpen, inspirado no tradicional Maasdam holandês. Produzido pela Melkland, em Castro (PR), é um queijo…

julho 2025 As férias de julho estão chegando — e com elas, a chance de desfrutar queijos maravilhosos para acompanhar esse friozinho perfeito para comidas e bebidas aconchegantes. Neste mês, você vai explorar quatro queijos deliciosos, de diferentes regiões brasileiras. Começamos pelo Tulpen, inspirado no tradicional Maasdam holandês. Produzido pela Melkland, em Castro (PR), é um queijo…

A AssinaCURA de abril chegou e foi pensada para um mês de temperaturas mais amenas, com queijos levemente mais intensos. O queijo bola é um dos clássicos do sul de Minas. Esta versão, produzida pela Perroni Queijos, em Itamonte, é maturada por 30 dias. Versátil, ele dá um charme no seu café da manhã, pois…

julho 2025 As férias de julho estão chegando — e com elas, a chance de desfrutar queijos maravilhosos para acompanhar esse friozinho perfeito para comidas e bebidas aconchegantes. Neste mês, você vai explorar quatro queijos deliciosos, de diferentes regiões brasileiras. Começamos pelo Tulpen, inspirado no tradicional Maasdam holandês. Produzido pela Melkland, em Castro (PR), é um queijo…

Fevereiro 2025 As férias de julho estão chegando — e com elas, a chance de desfrutar queijos maravilhosos para acompanhar esse friozinho perfeito para comidas e bebidas aconchegantes. Neste mês, você vai explorar quatro queijos deliciosos, de diferentes regiões brasileiras. Começamos pelo Tulpen, inspirado no tradicional Maasdam holandês. Produzido pela Melkland, em Castro (PR), é um queijo…